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250 gramos de Alulosa marca Positiv
La alulosa, también conocida como D-psicosa, se considera un azúcar raro porque no es tan abundante en la naturaleza como otros azúcares. La alulosa es un monosacárido (un azúcar simple) que se detectó originalmente en pequeñas cantidades en el trigo. También se encuentra en frutas enteras como las pasas y los higos secos. Otros alimentos que contienen alulosa incluyen melaza, jarabe de arce y azúcar morena.
Una ventaja respecto a la azúcar tradicional es que casi no se absorbe por el organismo, por lo que se considera un alimento «dietético» con muy bajo aporte calórico.
